Udgivet den 05. juli 2015
Her er mine bedste tips til at tilføje mere fiber til dine måltider:
- Tilføj hørfrø til havre, smoothies, yoghurt og bagværk - en to-spsk servering indeholder 3,8 gram fibre og en sund dosis af omega 3 fedtsyrer.
- Chia frø have en kæmpestor 5 gram fibre pr spiseskefuld. Når de mødes med vand, danner de en gelétekstur, der er fantastisk til at gøre smoothies tykkere sunde buddinger, eller udskiftning af æg i kager og småkager.
- Mens spinat, selleri og gulerødder er ikke så fiberrige som grøntsagerne nævnt ovenfor, de kan nemt skæres i skiver eller rives sneg sig ind mange retter uden meget besvær. Prøv at tilføje noget spinat til bananbrød, shakes, æg eller endda en lækker hjemmelavet pizza Eller jeg rister altid en stor omgang selleri og gulerødder med stensalt og rosmarin og har dem i køleskabet i ugen!
- Blomkål & broccoli – YUCK... Jeg ved, hvad du tænker! Jeg nyder ikke at spise disse grøntsager alene, så jeg har fundet på en måde, hvorpå jeg faktisk elsker at spise dem! Brug 200g frossen broccoli og 250g frossen blomkål, mikroovn indtil blød. Kom i en blender med hvidløg, salt og peber, 30 g fedtfattig ost og 2 æggehvider... Form til kugler og bag i ca. 20 minutter! Igen laver jeg et stort match af disse og har dem som min "go to" i køleskabet for at tilføje til et måltid.
Hvad gør du for at tilføje flere fibre til dine måltider? Tag mig! @Luciecolt
0 kommentarer